Изумительный салат-суши станет звездой праздничного стола: "Не отличить от роллов"

Не знаете,чем удивить гостей за праздничным ужином? Возьмите на заметку проверенный рецепт закусочного торта.

Интересный этот рецепт тем, что ингредиенты схожи с теми, которые нужны для приготовления суши, и на вкус салат напоминает именно их.

Ингредиенты:

• слабосоленая красная рыба - 300 г,
• рис - 300 г,
• свежие огурцы - 2 шт.,
• крупная морковь - 1 шт.,
• яйца - 4 шт.,
• большая фиолетовая луковица,
• пучок зеленого лука,
• пучок укропа,
• васаби,
• майонез.

Приготовление:
ᅠ
Для приготовления заправки к салату, которой нужно промазывать слои, смешайте майонез с васаби. Отварите рис таким же способом, как для суши: промыть рис, залить водой (на 1 часть риса полторы части воды), поставить на огонь, чтобы выкипела вода (это займет около 7 минут). Убавить огонь до минимума и варим еще 15 минут. Затем снимаем с плиты и даем настояться около пол часа.

Отварить морковь и яйца. Нарезать небольшими кусочками рыбу, огурцы кубиками, мелко нашинковать лук. Измельчить зелень. Отваренную морковь и яйца натрите на терке. Смешайте яйца с зеленым луком и заправьте заправкой из васаби и майонеза. Теперь укладывайте салат слоями, смазывая их соусом. Даем салату постоять в холодильнике около двух часов и подаем на стол.

Собираем салат:

- 1-й слой - рис, его необходимо промазать заправкой.

- 2-й слой - рыба.

- 3-й слой - укроп.

- 4-й слой - фиолетовый лук

- 5-й слой - огурец, а сверху майонез с васаби.

- 6-й слой - яйца с луком.

- 7-й слой - морковь, промазываем заправкой.

Обязательно подпишись на наш канал в Viber, чтобы не пропустить самое интересное

Напомним, ранее Нежный тортик из куриной печени - идеальная закуска для душевных посиделок

Как сообщает портал «Знай.ua» Грузинский салат с печенью и овощами для настоящих джигитов - готовь, ешь, люби

Также «Знай.ua» писал, что Правильный рецепт мимозы: три варианта любимого новогоднего салата