Харьковчане показали, как правильно есть улиток: вы забудете о котлетах

В Харьковской области в селе Циркуны работает самая большая улиточная ферма не только в Украине, но и Европе.

21 ноября здесь установили рекорд Украины в сфере науки и технологий и официально подтвердили статус крупнейшей улиточной фермы.Об этом сообщили в пресс-службе "Snails House Farm Tour" в Фейсбуке.

"В эту субботу мы установили рекорд Украины, как самая большая ферма по выращиванию средиземноморской улитки Мюллер и Максима. К нам приехали представители Национальной книги рекордов Украины, которые провели экспертную оценку и подтвердили рекорд", - написано в сообщении.

Сегодня площадь фермы, где выращивают средиземноморскую улитку сортов Helix Aspersa Muller и Helix Aspersa Maximа, составляет 30 га. В планах на 2021 год - заселить улитками еще 30 гектаров.

Как рассказал владелец фермы Валерий Игнатов, о том, что его предприятие является крупнейшим в этой сфере, он знал и раньше. Но свои знания решил закрепить результатом, установив рекорд.

"Мы понимаем, что сегодня в Украине работает много улиточных ферм, но технология выращивания у каждого разная. К нам обращаются многие коллеги с тем, чтобы мы рассказали о своей практике. Рекордом мы решили подтвердить, что мы надежные производители и партнеры, которые делают все правильно", — рассказал Валерий Игнатов.

Также на ферме уже, как 2 года проводят экскурсии для харьковчан и гостей со всей Украины.

Обязательно подпишись на наш канал в Viber, чтобы не пропустить самое интересное

Напомним, ранее На Львовщине начали разводить ползучих тварей — для лекарств и мяса

Как сообщает портал «Знай.ua» Львовян накормят лягушками - где-то тихо облизнулись французы

Также «Знай.ua» писал, что На Львовщине обнаружили кладбище под открытым небом - рой мух и дикая вонь, пугающие кадры